根據吸附理論，防銹油能起到防銹作用，主要是它在金屬表面的吸附，使金屬的離子化傾向減少，從而減少了金屬表面原子的反應能，使金屬表面趨于穩定狀態，那么防銹油的吸附作用原理是什么呢。

防銹油具有極性的有機化合物，也是表面活性劑。非極性部分即烴基與非極性物質基礎油有親合力，容易吸附在油的表面上，使油表面張力明顯降低，因此，當防銹油脂油脂涂于金屬表面時，防銹油極性部分在油的金屬表面形成定向吸附。同樣的金屬、同樣濃度的防銹油，分子極性越強，就越容易吸附，而且吸附得越牢固。

防銹油分子在金屬表面形成一層保護膜，阻礙著參與腐蝕反應的有關電荷或物質的移動，使腐蝕速度減緩。

防銹油分子還能在金屬表面上形成定向單分子“膜”，這是由于防銹油中的極性基中氣的一方，形成定向吸附，在一定程度上降低了氧在油中的溶解度和其它腐蝕介質的穿透。

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